Kremalı Mercimek Çorbası (9 ay)

23 Kasım 2012 Cuma, 22:43
Reklam

Mercimek 50 gram
Maydanoz 1 dal
Havuç 20 gram
Kekik 1 dal
tuz 1 çimdik
1 çorba kaşığı krema

Mercimekleri ayıklayıp yıkayın. havucu yıkayıp küçük dilimler halinde kesin. Maydanozy yıkayın. Bir tencere içinde krema hariç tüm malzemeyi ve 1/2 litre su koyun. Ateşi yüksek ayara getirin, kaynayınca, düşük ısıya getirip 1 saat pişirin. Tuz ekleyin. Kekik dalını çıkarıp atın. Sonra kremayı yavaş yavaş çorbaya ilave edin.

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir